『103/9/4 中秋節月圓人團圓、但是肚子不要變圓喔！！』
一年一度的中秋節又要來臨啦！！營養師祝大家中秋節快樂～～
中秋節不外乎就是要大口吃「月餅」、「烤肉」、「柚子」，
但是節日一過，大家的肚子可能也變得跟月亮一樣圓滾滾的！！
因此還是要提醒大家：
「月餅」：屬於高油、高糖分的食物
1.若是下午多吃了請在晚餐避免攝取澱粉、增加蔬菜！！
2.一整顆月餅盡量要跟別人分食
3.不要覺得鹹的口味糖分就會比較低
4.若是吃不完當作早餐記得要與脫脂鮮奶或無糖豆漿作為搭配
5.天氣炎熱要冷藏保存
「烤肉」：高油、高蛋白質、高致癌物（一年一次也還可以接受）
1.烤焦的成品寧可丟棄也不要塞進嘴裡
2.烤肉醬也不用那麼累還要自己做，就直接買現成的，但是記得要 加水1:1稀釋鹹度
3.多注重蔬菜的比例：青椒、金針姑、皎白筍等
4.許多難熟的食材：雞翅膀、雞腿、秋刀魚、香腸等可先用電鍋蒸熟再來烤，縮短烤肉時間避免烤焦
5.甜不辣、米血糕、豆干等加工製品請酌量食用（他們也特別容易烤焦）
「柚子」：熱量低、維生素C的含量為檸檬的3倍、蘋果的8倍
1.表皮含有珍貴的精油成分居有趨蚊的效果
2.在新鮮的柚子中也含有類胰島素成分，能降血糖，為糖尿病、肥胖症患者的理想食物
3.柚子的纖維不易消化，吃太多會造成腹部脹氣、腸胃蠕動過快，因此腸胃功能欠佳者應少食
4.柚子會與許多藥物交互作用，在使用上最好與醫生討論
5.可以將柚子皮戴在頭上拍出可愛的照片
中秋節一年就一次，大家就開心的渡過！！
不過營養師的小叮嚀還是給大家做個參考喔！！
大家中秋節快樂～～～～～～
謝謝親愛的「小孟」與「斗妹」巧手畫出「宋明樺柚子頭」！！記得要吃掉喔～～
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